طريقة عمل الكاتشب البيتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو طماطم
- 0.33 كوب سكر
- 0.33 كوب خل
- 3 ملاعق طعام نشأ
- ملح
- بابريكا علشان اللون يبقى احمر
-
1
نضرب الطماطم ونصفيها كويس ونرفعها على نار متوسطةحوالي ثلث ساعة لغاية ما تتقل شويه
-
2
نضيف السكر والخل والملح والبابريكا ونقلب كويس نذوب النشا في الماء ونضيفه بالتدريج للطماطم واول ما يبدأ يغلي ويتقل نطفي النار وننتظر لما يبرد ونحطه في برطمان في الثلاجة